FC2ブログ
Lotus Exige TypeR Blog
英国製ミッドシップ軽量スポーツカー Lotus Exige Type Rにまつわる日々の出来事
プロフィール

くろエク

Author:くろエク
Lotus Exige S1を所有。
エンジンはK20Aへコンバージョン
サーキット走行を趣味としています。



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



FC2カウンター



カレンダー

09 | 2006/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -



全ての記事を表示する

全ての記事を表示する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



ブログ内検索



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



たこ焼き

関西の家庭にはたこ焼き器が常備されているとよく聞きます。
人が集まったときに聞いても、たこ焼き器がない家は少ないように思う。
ばりばり大阪人のくろエク家にもたこ焼き器はあるのだが、そんなに焼くものではない(と思う)。
が、思い立ってたこ焼きを焼いてみることとした。
人数が集まるとたくさん食べれるので、いろんなたこ焼きを作ることができ楽しめます。
20061014095044.jpg
作り方は簡単、かつ人によっていろんな方法があります。
まず、鉄板をコンロにかけ熱します。
サラダ油を塗り、たこやらてんかすやらを好みでいれ、生地を注ぎ込みます。これまた好みで紅生姜やねぎをふりかけます。
今回、生地には薄力粉、出汁などは使わず、不精してたこ焼き粉なる製品を使用しましたが、結構いけます。
20061014095108.jpg
しばらく焼いてからひっくり返すと、写真のように丸いたこ焼きが焼けてきます。


[続きを読む]
スポンサーサイト